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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Biscuits roulés à la confiture de Baobab façon Mmm Douceurs Maison ♥ est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire biscuits roulés à la confiture de baobab façon mmm douceurs maison ♥ tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de biscuits roulés à la confiture de baobab façon mmm douceurs maison ♥ :
- Vous avez besoin pour 1 biscuit:
- Utilisation 4 œufs gros calibre
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre (préférence pour le roux)
- Fournir 125 g farine à gâteau tamisée
- Vous avez besoin (la poudre levante est incorporée) +1 pincée de bicarbonate alimentaire
- Fournir 1 pincée de sel fin
- Vous avez besoin 1 bouchon de rhum ambré (Facultatif)
- Préparer Confiture choisie, ici confiture de baobab ou de pain de singe
- Vous avez besoin Sucre glace et pralin pour la déco
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Biscuits roulés à la confiture de Baobab façon Mmm Douceurs Maison ♥ pas à pas :
- Beurrez et farinez une plaque à pâtisserie - - Si vous n’en avez point, qu’à cela ne tienne, - - utilisez le couvercle en métal d’une grande boite à biscuits. - - C’est ce que je fais parfois ! - - Préchauffez votre four entre 150°C (Th 5) et 180°C (Th6) - - (Selon la puissance de votre four!) - - Prenez deux jattes (grand bol). - - Cassez vos œufs en séparant les blancs des jaunes. - - Mettez la pincée de sel dans les blancs et réservez.
- Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que - - le mélange blanchisse et devienne mousseux. - - Ajoutez peu à peu votre farine à gâteau et le bouchon de - - rhum si vous en mettez. - - Montez vos blancs en neige. - - Incorporez-les délicatement à la pâte. - - Versez le mélange sur la plaque à pâtisserie préalablement - - beurrée et farinée ou dans votre couvercle de boite à biscuit - - Étalez uniformément la pâte et enfournez.
- Laissez cuire 15 minutes (pas plus il doit être moelleux) - - Humectez un torchon propre et saupoudrez-le de sucre. - - Dès la sortie du four, démoulez votre gâteau dessus - - et roulez tout rapidement. - - Déroulez ensuite et (Facultatif)humectez le biscuit avec un léger sirop maison, fait avec un peu de sirop bissap maison ), puis étalez la confiture de baobab
- Roulez une deuxième fois et laissez refroidir dans un endroit frais. - - Ensuite ôtez le linge et saupoudrez de sucre glace et de pralin, - - en décorant à votre convenance. - - Dégustez froid. Les biscuits sont bien moelleux
- Ou servez-les avec une glace à la vanille ou au rhum… - - Pour ceux qui apprécient le vin, je suggère un - - bon champagne rosé, ou du cidre rosé - - Attention, à consommer avec modération!!! - - Mes enfants aiment bien l’accompagner d’une limonade - - bien fraîche ou d’un jus de Bissap (Fleur d’Hibiscus) bien frais … - - Mmm bonne dégustation et n’oubliez pas, - - pâtisser c’est aussi aimer ♥
- Note: - - Si vous n’avez pas de farine à poudre levante, - - utilisez une farine simple à pâtisserie et un peu de levure! - - Vous pouvez utiliser cette recette de biscuit pour - - la confection de « bûche « maison. - - Quant au sucre vous pouvez diminuer ou augmenter la quantité - - selon votre goût.
Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure. Battez les blancs en neige, puis incorporez-les au mélange précédent. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé bien beurré, et versez ensuite la pâte dessus. Mettre le sucre dans le récipient, ajouter l'eau, faire chauffer doucement en tournant.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Biscuits roulés à la confiture de Baobab façon Mmm Douceurs Maison ♥, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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