Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes :
- Préparer Pour les steaks :
- Vous devez vous préparer 750 g viande hachée de boeuf
- Fournir 2 blancs d'oeufs
- Préparer Pour la sauce chasseur :
- Vous devez vous préparer 150 g vin blanc
- Utilisation 500 ml fond brun
- Vous devez vous préparer 2 échalotes ciselées
- Préparer 250 g champignons de Paris émincés (ou autre)
- Préparer Pour les potatoes :
- Fournir 250 g pommes de terre par personnes
- Vous devez vous préparer Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, curcuma, huile (olive, tournesol,etc.)
Rien de tel qu'une bonne sauce pour accompagner un steak grillé. mais une sauce maison ! La préparation d'une sauce pour steak est à la portée de tous, y compris des cuisiniers qui débutent. La sauce au poivre et la sauce aux roqueforts sont de véritables standards. Les gourmets craquent volontiers pour la sauce brune.
Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes pas à pas :
- Mélanger la viande haché avec les blancs d'oeufs. A l'aide d'un emporte pièce et de son pressoir, façonner des steaks. Déposer ces steaks sur du papier cuisson et réserver au frais.
- Préparer les potatoes : préchauffer le four à 190°C. Laver et couper les pommes de terre en potatoes. Assaisonner, verser l'huile et malaxer le tout à la main. Déposer les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner et cuire pendant 40-45 min à 190°C.
- Dans une grande poêle faites cuire les steaks. Les réserver au chaud ensuite.
- Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre les échalotes ciselées. Réduire le vin blanc presque qu'à sec. Verser le fond brun et réduire à nouveau.
- Ajouter les champignons de Paris émincés et réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse.
- Une fois que les potatoes sont cuites, servir les assiettes et bon appétit!
Toutes les meilleures recettes de cuisine sur recettes à préparer avec des steaks hachés. Lapin chasseur : sauce chasseur à la tomate. Voici un plat renommé, réalisé avec une sauce chasseur additionnée de tomates cerises et des lardons. Suivre la préparation ci-dessus en ajoutant une dizaine de tomates cerises coupées en deux, juste avant d'ajouter le fond de veau. La sauce Creamy Deluxe faite maison est prête.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
