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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tajine de keftas olives et pomme de terre est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire tajine de keftas olives et pomme de terre tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine de keftas olives et pomme de terre :
- Utilisation 800 Gr pommes de terre
- Utilisation 500 Gr boeuf haché
- Utilisation 1 oignon rouge
- Fournir coriandre
- Fournir cumin
- Vous devez vous préparer 3 tomates
- Vous avez besoin 150 Gr d'olives vertes dénoyautées
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Préparer paprika
Ajouter ensuite les pommes de terre, la tomate les épices et le cube et couvrir d'eau à hauteur. Laisser revenir quelques minutes sur feu doux en remuant régulièrement, puis ajouter les pommes de terre. Recette Tajine de Kefta aux pommes de terre et aux olives, Mélanger la viande avec l'ail le sel et le poivre. Diviser le tout en douze parties égales et en faire des boules, aplatir en rond, y mettre au centre une olive et refermer la viande dessus.
Tajine de keftas olives et pomme de terre pas à pas :
- Emincer l'oignon, presser la gousse d'ail et en mettre la moitié dans la viande crue avec sel, poivre, cumin et paprika et quelques feuilles de coriandre, mélanger et faire des boulettes.
- Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire revenir les reste d'oignon et ail, puis les boulettes 8-10 minutes, puis réserver les boulettes.
- Dans la même sauteuse, ajouter les tomates pelées et découpées en petits morceaux, les pommes de terre épluchées, les olives, sel, poivre et épices. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. Remettre les boulettes à réchauffer quelques minutes et déguster.
Couvrir et laissez mijotez jusqu'à cuisson des pommes de terre. Ajoutez de l'eau au fur et à mesure que la sauce réduit. Recette du tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate. Si vous n'avez pas de tajine en terre cuite, pas de souci.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tajine de keftas olives et pomme de terre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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