Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre
Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez avoir filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre :
  1. Fournir 1 beau filet mignon de porc d'environ 800g
  2. Fournir 1/2 chorizo doux ou fort
  3. Utilisation 1 oignon
  4. Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
  5. Préparer 2 petits piments doux
  6. Utilisation 800 g pommes de terre
  7. Vous avez besoin 2 cuillères à café concentré de tomate
  8. Vous avez besoin persil
  9. Vous avez besoin sel/poivre
  10. Vous avez besoin 1 bol d'eau
  11. Fournir 1 filet d'huile d'olive
Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre instructions :
  1. Préparez la viande. Ôtez un peu le gras, coupez le filet mignon en cubes. Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles.
  2. Dans un filet d'huile d'olive faites revenir la viande et le chorizo. Environ 10 minutes. épépinez et coupez le piment doux en rondelles. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. Intégrez oignons et poivrons au mélange viande/chorizo. Ajoutez le persil, salez, poivrez. Laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomate, mélangez bien et versez les 2 bols d'eau. Dès que l'ébullition reprend, couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux.
  3. Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en quartiers. Ajoutez-les à la viande et laissez mijoter encore 20 minutes à feu doux et à couvert. Vérifiez la cuisson des pommes de terre. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
  4. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.