A la recherche de recette à base de chou croquant à la japonaise parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chou croquant à la japonaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Chou croquant à la japonaise recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire chou croquant à la japonaise en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chou croquant à la japonaise :
- Vous avez besoin 1 petit chou blanc (ou moitié d’un gros)
- Vous avez besoin Bicarbonate alimentaire ou sel
- Utilisation 300 ml vinaigre de riz (ou de cidre)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sucre roux
- Fournir 1 cuillère à soupe sauce nuoc mam
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce soja salée et sucrée
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe huile de noix
- Fournir Sésame et sel ou gomasio
Chou croquant à la japonaise pas à pas :
- Émincer le plus finement possible votre chou et le faire tremper 30mn dans de l’eau et du bicarbonate.
- Essorer votre chou puis le faire mariner à nouveau dans un mélange de 300ml de vinaigre de riz et 3 cuillères à soupe de sucre roux. Mélanger régulièrement pendant 2/3h.
- Bien essorer une dernière fois votre chou et jeter la marinade. Je le rince même un peu pour que le vinaigre ne domine pas trop mais ce n’est pas une obligation.
- Préparer une sauce avec 1 cuillère à soupe de chacune des 3 sauces (nuoc mam, soja sucrée et soja salée), 2 cuillères à soupe d’huile de noix et le gomasio. Corriger l’assaisonnement en salant si besoin. C’est prêt!
Prenez ces idées de recettes Chou croquant à la japonaise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Chou croquant à la japonaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
