Si vous cherchez des recette à base de steak de lentilles corail ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur steak de lentilles corail ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Steak de lentilles corail est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire steak de lentilles corail en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de steak de lentilles corail :
- Préparer 1 gros oignon, émincé
- Fournir 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Utilisation 4 –5 carottes, coupées en rondelles
- Fournir 200 g lentilles, rincées
- Utilisation 240 ml d’eau
- Vous avez besoin 90 g flocons d’avoine sans gluten
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail, écrasées
- Vous devez vous préparer 1 cuil. à soupe de jus de citron
- Utilisation 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Préparer 1 cuil. à soupe de paprika
- Fournir 1 cuil. à café de cumin
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation Poivre du moulin
Steak de lentilles corail pas à pas :
- Faire fondre les oignons dans une casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés.
- Ajouter les carottes, couvrir d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
- Pendant ce temps, couvrir les lentilles d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, environ 20-25 minutes. Si besoin, ajouter un peu d’eau durant la cuisson, de telle sorte que les lentilles soient toujours submergées d’eau.
- Préchauffer le four à 200°C et recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
- Dans un robot mixeur, verser les carottes, les lentilles, la moitié des flocons d’avoine, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Ajouter les épices, le sel et le poivre.
- Pulser 15 à 20 fois, de telle sorte que la mixture soit mixée grossièrement. - Transférer dans un saladier avec le reste des flocons d’avoine. Mélanger. La mixture doit être humide mais malléable. Si besoin, ajouter des flocons d’avoine.
- Prélever la mixture à l’aide d’un ramequin (ou de deux cuillères à soupe, ou à la main) et former des petites galettes sur la plaque allant au four.
- Enfourner pendant 23-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Retirer du four et laisser reposer quelques instant avant de les servir, de telle sorte que leur forme se fige bien en refroidissant légèrement.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Steak de lentilles corail recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Steak de lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
