Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lentilles aux légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Lentilles aux légumes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir lentilles aux légumes en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lentilles aux légumes :
- Vous devez vous préparer 200 g lentilles
- Utilisation 02 oignons en demi rondelles
- Vous devez vous préparer 02 carottes en rondelles
- Préparer 01 pomme de terre en petits dès
- Vous avez besoin 02 gousses d'ail rapées
- Utilisation 01 c à s de mélange persil coriandre hachés
- Vous devez vous préparer 01 petite branche de céleri émincé
- Préparer 01 feuille de laurier
- Préparer 02 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer 1/4 c à s de poivre blanc
- Vous avez besoin 01 c à c de paprika doux
- Vous avez besoin 1/4 c à c de cumin (facultatif)
- Vous avez besoin 01 L d'eau bouillante
- Utilisation 01 cube de bouillon poulet
- Utilisation 01 tomate rapée
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec les lentilles et la tête d'ail. Saler et poivrer à la fin de la cuisson. Égoutter au besoin. Retirer la tête d'ail et la presser avec les doigts pour en retirer l'ail en purée. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon, les légumes et les lentilles.
Lentilles aux légumes pas à pas :
- Préchauffer l'huile dans une cocotte, ajouter les oignons et carottes et laisser cuire sur feux doux environ 5mns. Ajouter les épices, l'ail et fines herbes.
- Mouiller avec 1/2 verre d'eau boulante, ajouter la pomme de terre, le céleri, la feuille de laurier,et la tomate et laisser mijotter encore 5 mns. Ajouter le reste de l'eau et le cube de bouillant puis fermer la cocotte pour 10 mns de cuisson.
- Servir les lentilles chauds avec du persil haché et de l'huile d'olive (facultatif)
Dans un mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Rectifier l'assaisonnement; Servir la soupe en plat principal. Vous pouvez ensuite y ajouter les lentilles en remuant bien pour les incorporer aux légumes. Vous cherchez une recette de lentilles corail et sa poêlée de légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Puisque vous avez lu la recette de Lentilles aux légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lentilles aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
