Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau leger au fromage blanc et myrtilles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gâteau leger au fromage blanc et myrtilles en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau leger au fromage blanc et myrtilles :
- Utilisation 2 œufs (blanc et jaune séparé)
- Vous devez vous préparer 250 g fromage blanc 0% de MG (ou pas..)
- Vous avez besoin 100 g myrtilles (enrobées de farine)
- Préparer 40 g sucre en poudre
- Préparer 45 g farine
- Utilisation 1/2 CC levure chimique
- Utilisation 1/2 CC bicarbonate alimentaire
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 10 g beurre et 1 CS de farine pour fariner le moule
Dans un autre récipient, battre les blancs en neige ferme. Déposer les fruits rouges surgelés sur une assiette et verser dessus un peu de maïzena en pluie (inutile si ce sont des fruits frais). Clarifier les œufs (= séparer les blancs des jaunes). Ajouter les jaunes dans la préparation au fromage blanc et bien mélanger.
Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles instructions :
- Préchauffer le four à 200°C, et beurrer et fariner un moule (j 'ai utilisé un moule a charlotte (environ 20 cm de diamètre).
- Pour la version Thermomix® : - - Verser les blancs avec le sel dans le bol avec le fouet et battre 2min / vitesse3 ou plus longtemps si besoin, ils doivent être bien fermes. Réserver dans un saladier. - (Personnellement j'ai gardé un fouet électrique pour battre mes blancs en neige afin d'éviter de vider le bol a chaque fois.)
- Placer dans le bol le reste des ingrédients sauf les myrtilles, et mélanger 20sec / vitesse 3 - - Verser la préparation obtenue sur les blancs d’œufs en neige, et mélanger très délicatement à l'aide d'une maryse, et en soulevant la masse afin de ne pas casser les blancs. - - Ajouter les myrtilles enfarinées, et mélanger de nouveau.
- Enfin verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir.
- Pour la version SANS Thermomix® : - - Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. - - Dans un autre contenant, fouetter ensemble les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils aient blanchi et doublé de volume. - - Incorporer le fromage blanc, mélanger.
- Ajouter alors la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate, mélanger pour obtenir un mélange homogène. - - Ajouter ensuite délicatement et grâce à une maryse les blancs en neige. Enfin incorporer les myrtilles enfarinées et mélanger délicatement de nouveau. - - Verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir.
Peler et râper les pommes, les arroser immédiatement de jus de citron et incorporer au fromage blanc. Ajouter enfin les myrtilles et servir frais. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Suivez les étapes faciles ci dessous et vous ne serez pas déçus. A servir avec un coulis de fruits maison par exemple.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
