Si vous cherchez des recette à base de ☆tarte piña colada☆ ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ☆tarte piña colada☆ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de ☆Tarte Piña Colada☆ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire ☆tarte piña colada☆ en utilisant 18 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆tarte piña colada☆ :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte sucrée :
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 70 g sucre glace
- Préparer 150 g beurre pommade
- Préparer 1 oeuf entier
- Préparer 1 càc de vanille liquide
- Utilisation 5 g sucre vanillé
- Préparer >>> la recette fonctionne aussi avec 1 pâte sablée industrielle
- Vous avez besoin 1 ananas Victoria
- Utilisation 20 cl lait de coco
- Utilisation 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 30 g sirop de canne
- Fournir 10 cl rhum brun (1/2 verre de rhum brun)
- Vous avez besoin 30 g sucre de canne
- Utilisation 70 g noix de coco râpée
- Vous avez besoin 3 œufs
- Fournir 1 gousse vanille
- Fournir 75 g sucre
Add a Caribbean twist to your baking with pineapple, coconut and rum flavours of piña colada. This easy recipe will transport party guests to a tropical state of mind, no matter the season or occasion. These handheld mini tarts are a perfect sweet treat for weddings, summer soirees, bridal or baby showers or fall tailgates. Use ready-made pastry shells to shortcut the prep time.
☆Tarte Piña Colada☆ instructions :
- Préchauffer le four à 150° C - - Pour la pâte sablée, vous pouvez utiliser une pâte sablée industrielle ou utiliser cette recette : - - - Mélanger à la main beurre, sucres, farine et vanille, pour obtenir un mélange sableux - - - Ajouter ensuite l’œuf et mélanger à nouveau, sans trop travailler la pâte - - - Étaler entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au frais pendant 30 min - - - Foncer la pâte dans un cercle ou un moule et réserver de nouveau au frais pendant 30 min
- Précuire la pâte 10 min à blanc à 150°C (piquer avec une fourchette et couvrir de haricots de cuisson) et réserver
- Préparer l'ananas et le couper en petits morceaux
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le sirop de canne et mettez les morceaux d’ananas dedans. Faire caraméliser 5 minutes puis ajoutez le rhum et flamber. Prolonger la cuisson encore 5 bonnes minutes, le liquide doit quasiment disparaître
- Une fois les morceaux d’ananas bien caramélisés, jaunes et brillants, réserver
- Préchauffer le four à 210°C
- Préparer la crème : dans un gros bol, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre de canne jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Incorporer le lait de coco. Pour un petit goût de coco plus prononcé ajouter la noix de coco râpée
- Répartir l’ananas sur le fond de tarte puis verser la crème au lait de coco par-dessus, de façon à recouvrir entièrement l’ananas
- Enfourner 25/30 minutes environ (selon votre four)
- Une fois la tarte refroidie, préparer la meringue. Battre doucement les blancs d’œufs avec la moitié du sucre. Fouetter en augmentant la vitesse progressivement. Quand ils commencent à être fermes, ajouter la vanille et le reste du sucre
- Déposer la meringue sur la tarte et faire caramélisée avec un chalumeau de cuisine - - 💡Si vous ne disposez pas de chalumeau, faites dorer la meringue au four, sous le grill 2 à 3 minutes, en surveillant de près pour qu’elle ne brûle pas. - - Placer ensuite au frais au-moins 4 heures avant de servir
- Déco : couper 2 fines tranches d'ananas que vous déshydraterez au four à température basse pendant 1 heure
- Déguster bien frais 😋
Press down gently on the bottom and sides, then trim off any excess around the edges with a sharp knife. A good piña colada should instantly transport you to warm sandy beaches and turquoise waters. What we don't want is a drink that tastes weak and watery, nor artificially tropical, as if someone dumped a bottle of tanning oil into the blender. This version produces a slushy frozen cocktail full of ripe pineapple and rich coconut flavor. Plus a good, strong hit of rum.
Maintenant que vous avez lu la recette de ☆Tarte Piña Colada☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Tarte Piña Colada☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
