Si vous recherchez une recette curry de courgettes et lentilles corail (vegan), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de courgettes et lentilles corail (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) est celui que vous essayez de trouver.
À cuire curry de courgettes et lentilles corail (vegan) tue seul besion 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry de courgettes et lentilles corail (vegan) :
- Vous devez vous préparer 2 cs d'huile
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 bon morceau de gingembre
- Préparer 1 boite de tomates concassées 400 g
- Vous devez vous préparer 1 cc cumin
- Préparer 1 cc coriandre moulue
- Préparer 1 cc curry
- Fournir 1 cc curcuma
- Utilisation 200 g lentilles corail
- Fournir 4 petites courgettes (on peut remplacer par n'importe quel légume)
- Fournir 20 cl crème soja ou coco
- Fournir Sel, poivre, sauce sriracha
Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) pas à pas :
- Émincer l'oignon, couper le gingembre en tout petits morceaux et les mettre dans une sauteuse avec 2 cs d'huile. - Ajouter l'ail pressé et faire revenir quelques minutes, puis ajouter les épices et continuer la cuisson quelques minutes.
- Ajouter un peu d'eau et remuer jusqu'à complète évaporation. - Ajouter les courgettes coupées en morceaux, les lentilles corail, les tomates concassées. - Bien mélanger, couvrir et cuire à feu doux 20 mn environ, le temps que les lentilles cuisent.
- Ajouter de l'eau si nécessaire. - Assaisonner, ajouter la crème soja et la sauce sriracha, et bien mélanger. - Cuire encore 5 mn à feu doux. - Servir avec du riz basmati.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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