A la recherche de recette à base de magret de canard laqué croustillant parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret de canard laqué croustillant ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Magret de canard laqué croustillant de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire magret de canard laqué croustillant en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de magret de canard laqué croustillant :
- Préparer 1 magret de canard
- Vous avez besoin 1 c.c poudre 5 épices
- Vous avez besoin 1 c.s sauce hoisin
- Préparer 1/2 c.c poivre blanc
- Vous devez vous préparer 1 c.s vinaigre de riz blanc
- Préparer 1 c.s sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 c.s huile de sésame
- Préparer 1/2 c.c d'ail en poudre
- Préparer 1/4 c.c gingembre moulu
- Utilisation 2 badianes
- Préparer 3 feuilles de laurier
- Utilisation 1 noix de muscade
Magret de canard laqué croustillant instructions :
- Commencez par rincer votre magret à l'eau froidre et enrober le ensuite d'essuie-tout pour bien le sécher, quadrillez ensuite votre magret coté peau en veillant à ne pas inciser la chair
- Puis réunir l'ensemble des ingrédients dans un bol, mélanger bien puis faites mariner la viande dedans (2) et laissez reposer 2h minimum, au mieux 1nuit.
- Pour la cuisson, faites cuire votre magret 20mn à la vapeur, puis laissez le refroidir, passez également un coup de papier essuie-tout pour retirer l'excédent de marinade et d'eau, pendant ce temps, faites chauffer de l'huile à 160°, puis saisissez vôtre magret coté peau pendant 1mn voir 2, pour bien caramelisé et dorer le dessus, attention la marianade est marron brun, ne confondez pas avec la couleur de brûlé
- Au moment de servir, coupez la viande en tranche et parsemez d'une pincée de sel, et voilà
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Magret de canard laqué croustillant, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Magret de canard laqué croustillant recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
