Si vous cherchez des recette à base de porc au caramel ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite porc au caramel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Porc au caramel est peut-être parfaite pour vous.
À faire porc au caramel tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de porc au caramel :
- Utilisation 400 g filet mignon
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Utilisation 200 ml d eau chaude
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe nuoc mam
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sauce soja
- Utilisation 1 cuillère à café gingembre frais râpé
- Préparer 2 gousses d ail
- Fournir 4 cuillères à soupe d huile
Meilleur qu'au resto chinois d'après une copine. Vous m'en direz des nouvelles ! Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer !
Porc au caramel pas à pas :
- Couper le filet mignon en cubes peler et hacher finement les gousses d ail dans un saladier mélanger l ail haché la sauce soja la sauce nuoc mam le gingembre ajouter la viande laisser mariner 1 heure puis faire chauffer dans une grande poêle l huile et le sucre jusqu’à obtention d un caramel
- Une fois le caramel obtenu ajouter la viande avec sa marinade (avec précaution attention aux projections) laisser cuire à feu vif en mélangeant pour colorer la viande
- Couvrez avec l eau porter à ébullition puis laisser cuire environ 10 minutes en couvrant la poêle à feu modéré en mélangeant de temps en temps lorsque la viande est cuite ôter les morceaux de porc et réserver au chaud poursuivez la cuisson de la sauce à feu vif sans couvercle pour faire évaporer rapidement l eau la sauce est prête lorsqu elle est nappante et caramélisée rajoutez les morceaux de viande mélanger c est prêt ! Servir avec un riz blanc bon appétit 😋
Porc au caramel vietnamien, thit kho. Le porc au caramel originaire du Vietnam, pays asiatique ravira tout le monde ! C'est simple, quand j'ai fait goûter. Désosser les échines et les couper en dés d'un cm environ. Dans une cocotte, faites revenir le porc dans un fond d'huile avec l'ail et l'oignon.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Porc au caramel, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Porc au caramel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
