A la recherche de recette à base de lahmacun parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lahmacun ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Lahmacun vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir lahmacun en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lahmacun :
- Fournir Ingrédients (Pour environ 14 lahmacun
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Préparer 10 g levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Fournir 200 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède
- Fournir 1 cuillère à café sucre 1, 5 cuillère à café de sel
- Fournir 500 g farine
- Préparer Pour la garniture
- Préparer 500 g viande hachée de veau
- Vous avez besoin 2 oignons 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert
- Vous devez vous préparer 2 tomates pelées
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Préparer 5 cuillères à soupe d'huile 1, 5cuillère à café de sel
- Fournir 1 cuillère à café poivre 1cuillère à café de paprika
- Utilisation 1 cuillère à café piment rouge en paillettes
- Fournir 4 branches de persil
In Turkey, lahmacun is the ultimate street food and a favorite lunchtime snack. It can be found at numerous street stalls as well as in virtually any traditional Turkish restaurant, but also in kebab eateries where they. Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza). It brings a cracker thin crust together with a flavorful (and sometimes spicy) minced meat topping.
Lahmacun instructions :
- Dans un saladier saladier, mettre la levure +eau +lait +sucre,5 minutes après, mélangez et incorporez progressivement la farine +sel. Pétrir 5 minutes, on obtient une pâte ferme. - Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les légumes hachés au robot, le concentré de tomate, l'huile, le sel, les épices, le persil haché. Mélangez.Divisez la pâte en 14 petites boules. - Étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Etalez la farce sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.Soulevez la pâte en commençant d'une extrêmité car elle est très fine.
- Faire cuire dans un appareil à lahmacun pendant environ 5 minutes, ou dans une poêle avec couvercle à feu doux environ 6 minutes ou au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 6 minutes. Après cuisson disposez les lahmacun de façon superposés pour ne pas qu'ils durcissent.
While lahmacun (pronounced LA-ha-MA-chewn) may look like pizza, it is very different. Turkish Flatbread With Lamb And Tomatoes (Lahmacun) Bake these Turkish spiced lamb and tomato flatbreads on a heated pizza stone in the oven so that the crust and topping cook evenly. These savory pizzas are bathed in a tomato and lamb topping, then cut into wedges to serve. Served hot or cold, these may be an appetizer, or put a little salad in the middle, and fold up like a taco for a quick meal. Lahmacun is a good example of Turkish regional cuisine and is originally from the southeastern part of Turkey famous for its spicy kebabs and other meat dishes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Lahmacun. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Lahmacun recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
