Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane)
Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane)

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La plupart des gens n’osent pas cuisiner aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane)! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez cuire aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) :
  1. Vous avez besoin 2 aubergines
  2. Préparer 1 boîte pois chiche
  3. Vous avez besoin 4 grosses poignées de protéines de soja
  4. Préparer 1 boîte tomates concassées
  5. Utilisation 1 demi oignon
  6. Vous avez besoin 1 gousse d'ail
  7. Utilisation Huile d'olive
  8. Utilisation Sel
  9. Vous avez besoin Poivre
  10. Utilisation Herbes de provence
  11. Vous avez besoin Basilic

La recette par Del's cooking twist. Linda et moi avons réalisé une nouvelle recette défi dans le cadre de notre participation au groupe « Les Toqués de CuisineAZ » : des aubergines farcies au four vegan. Elles sont très savoureuses et totalement végétales grâce à l'emploi de lentilles et de tofu nature qui apportent des protéines en remplacement de la viande hachée. Disposer les aubergines frites dans un plat allant au four.

Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) pas à pas :
  1. Coupez les aubergines en 2. Faites un quadrillage, mettre de l'huile d'olive. Ajoutez sel et poivre. Enfournez 30 minutes à 180 degrés.
  2. Pendant ce temps faites revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive. Ajoutez les tomates concassées.
  3. Faites tremper quelques minutes vos protéines de soja dans de l'eau chaude puis les ajouter avec les tomates.
  4. Ajoutez les pois chiches égouttés et les herbes de provence.
  5. Lorsque les aubergines sont cuites creusez et prendre la chaire et mélanger la a la sauce tomate. Mettre vos farces dans les aubergines.
  6. Déposez la chapelure sur les aubergines et enfournez 15 min en mode grill à 180 degrés.
  7. Au moment de servir ajoutez des feuilles de basilic.

A l'aide d'une cuillère, les évider et mélanger la chair des aubergines avec les pois chiches, la viande rissolée et les tomates coupées en dés. Remplir les aubergines de cette farce. Mélanger la sauce tomate avec l'ail et la coriandre et arroser les aubergines farcies. Faire revenir l'oignon à feu vif, puis ajouter l'ail. Laisser encore une minute puis ajouter les tomates.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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