Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines au four farcis aux poivrons, tomates ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire aubergines au four farcis aux poivrons, tomates tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergines au four farcis aux poivrons, tomates :
- Préparer 2 aubergines
- Fournir 1 gros poivron rouge
- Fournir 100 ml purée de tomates
- Fournir Sel, poivre, curry
- Utilisation 1 cas d'ail moulu
Détaillez les aubergines en tranches assez fines dans le sens de la longueur. Pour éviter qu'elles ne noircissent trop rapidement. Aubergines farcies au four, à la tomate, jambon cru et mozzarella. Lavez vos aubergines puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Couper un peu une extrémité de l'aubergine (pour qu'elle tienne droite) - Couper en dessous du chapeau
- Enlever la chair de l'aubergine et couper la petit morceux - Couper le poivron en petit carré
- Enfourner l'aubergine avec le chapeau pendant 25 min
- Faire revenir le reste d'aubergine et les morceaux de poivron avec un peu d'huile d'olive (10 min environ) - Ajouter les épices et la purée et laisser cuire à feu doux (10 min)
- Sorter les aubergines, déposer la préparation à l'interieur, sopoudrer de parmesan.
- Mettre au four 5 min
- Servir chaud avec du riz
Ensuite, quadrillez leur chair en prenant soin de ne pas abimer la peau. Il est nécessaire que la peau reste intacte afin que l'on puisse garnir ensuite les aubergines de viande. Si l'aubergine se perse, elle tomberait à la cuisson. Enfournez vos aubergines au four et arrosez-les d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Passer sous l'eau les tomates et les poivrons pour les nettoyer.
Prenez ces idées de recettes Aubergines au four farcis aux poivrons, tomates et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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