Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines à la parmesane ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Aubergines à la parmesane , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire aubergines à la parmesane tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines à la parmesane :
- Préparer 3 aubergines
- Utilisation Sauce tomate maison
- Fournir 150 g parmesan
- Vous avez besoin Huile
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
Lire la suite Recette Aubergines à la parmesane. Un délicieux plat aux aubergines fondantes à servir en accompagnement ou en plat principal végétarien. C'est le jour de la ronde Interblog!!! On va dire plutôt aubergines façon Parmesane.
Aubergines à la parmesane pas à pas :
- Lavez et découpez vos aubergines en tranche fines puis laissez les dégorger au moins 30 minutes mais dans l'idéal au moins 1 heure.
- Réaliser une sauce tomate maison (pour ma part avec oignon, ail, olives noires, herbes de provence). Assaisonnez (sel et poivre).
- Faites dorer dans une poêle vos aubergines de chaque côté.
- Pendant ce temps râpez votre parmesan.
- Préchauffez votre four a 180 degré. Dans un plat alterner couche d'aubergines, de sauce et de parmesan. Finissez par celle de parmesan.
- Cuire le tout 30 minutes. A déguster avec du riz ou une salade.
Parce que dans les miennes il n'y a pas de mozzarella (pas dans le frigo). J'ai mis de la sauce tomate à la place et j'ai gratiné au Parmesan. En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Lorsque je suis partie en croisière il y a quelques semaines, j'avais pu interviewer le chef cuisinier et celui ci m'avait dit qu'un des plats préférés des passagers étaient les melanzane alla parmigiana à savoir les. Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens, vous serez charmé comme je l'ai été.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aubergines à la parmesane, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Aubergines à la parmesane recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
