Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines farcies ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines Farcies , nous J’espère que vous aimez.
À faire aubergines farcies tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines farcies :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Utilisation 250 g porc haché
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir Sel et poivre
- Préparer herbes de Provence
A la viande hachée, à la chair à saucisse, végétarienne ou encore italiennes, les recettes d'aubergines farcies sont variées. Elles constituent une savoureuse alternative aux traditionnelles tomates farcies au boeuf. Peu calorique de nature, l'aubergine gagne à être cuite au four. Les aubergines doivent être ramollies et dorées.
Aubergines Farcies instructions :
- Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, entailler la chair et les déposer dans un plat allant au four. enfourner à 200° pendant 30 minutes
- Pendant ce temps, faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon haché avec le sel, le poivre et les herbes de Provence. Puis ajouter le porc haché et laisser cuire
- Au bout de 30 minutes, gratter la chair des aubergines sans percer la peau. ajouter la chair des légumes dans la viande et mélanger.
- Remplir ensuite le creux des aubergines avec la viande et enfourner à 200° pendant 30 minutes puis servir
Réserver sur une feuille de papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile. Déposer les tomates provençales entre les aubergines farcies et répartir le reste de garniture pour « boucher les trous ». Verser l'équivalent d'un verre d'eau (avec un peu de sauce tomate s'il vous en reste) entre les aubergines et les tomates. Aubergines farcies au four, avec une farce de viande hachée de boeuf. Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson.
Depuis que vous avez revu la recette Aubergines Farcies et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Aubergines Farcies recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
