Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

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Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
  1. Vous devez vous préparer 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible)
  2. Préparer huile d'olive
  3. Vous avez besoin 500 ml bouillon de légumes
  4. Vous avez besoin curry en poudre
  5. Vous avez besoin 1 orange bio
  6. Préparer qq branches de coriandre
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre instructions :
  1. Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn
  2. Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes
  3. Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre
  4. En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches.
  5. Bonne dégustation !!

Prenez ces concepts de recettes Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.