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Vous pouvez cuire °mille-feuilles de tomates feta/menthe° en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de °mille-feuilles de tomates feta/menthe° :
- Fournir 4 belles tomates rondes
- Vous avez besoin 100 g feta (ou mozzarella)
- Préparer Du vinaigre balsamique
- Préparer Huile d'olive
- Préparer Menthe fraîche
- Fournir Sel et poivre
Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Ajoutez l'œuf battu pour détendre le mélange, assaisonnez d'huile d'olive et de poivre. Ne rajoutez pas de sel la feta est un fromage qui l'est déjà. Vous pouvez préparer cette farce la veille.
°Mille-feuilles de tomates feta/menthe° pas à pas :
- Ébouillantez et pelez les tomates, coupez-les en rondelles un peu épaisses à l'horizontal puis épépinez-les
- Émincez la feta ou la mozzarella en fines lamelles dans 4 assiettes, versez quelques gouttes de vinaigre, poivrez puis ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive
- Reconstituez dessus les 4 tomates en intercalant entre chaque tranche une lamelle de feta, une feuille de menthe et terminez par les chapeaux poivrez et salez très peu et arrosez du reste d'huile et de vinaigre.
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