Vous recherchez la recette pastel de viande sénégal parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pastel de viande sénégal ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Pastel de viande Sénégal recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire pastel de viande sénégal en utilisant 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pastel de viande sénégal :
- Vous avez besoin pour la pâte
- Utilisation 1/2 de lait
- Préparer 1/2 d'eau
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre
- Utilisation sel
- Vous avez besoin 500 gr farine
- Utilisation pour la farce
- Utilisation 300 gr viande haché
- Préparer 50 gr lardons de volaille fumés
- Vous devez vous préparer 1 grosse cuillère dhuile d olive
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer épices paprika sel poivre piment doux
- Vous avez besoin concentré de tomate
- Vous avez besoin huile pour la friture
Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.. Je vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels. La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. A popular snack along Senegal's coast where seafood is plentiful, these small fried hand pies are filled with a spicy herb and fish filling.
Pastel de viande Sénégal pas à pas :
- Préparer la pâte
- Mettre l'eau le lait le beurre dans une casserole et porter à ébullition
- Hors du feu mettre la farine et bien mélanger
- Remettre sous feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole
- Voilà c est prêt donc mettre de côté la pâte pour s attaquer à la farce
- Faire frire l oignon dans un poêle avec l huile d'olive et les lardons
- Ajouter le concentré de tomate et les épices.. bien mélanger puis mettre la viande à cuire voilà c est prêt et donc mettre de côté aussi
- Reprendre la pâte faire des ronds avec un verre ou autre puis farcie avec la viande ensuite refermer type chausson et mettre de côté et voilà faire ça jusqu a épuisement de la pâte ou de la farce
- Lier la pâte avec un peu d eau et une fourchette
- J'ai testé une petite variante avec de la vache qui rit… et C est Top !!
- Et placer les pastels dans une friteuse ou casserole avec de l'huile
- Un pure délice et vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate faite maison voir ma recette
Suivre la recette de base de la pâte brisée, puis laisser reposer. Pour le poisson, enlever la peau et ôter la chair. Mixer la chair avec le persil, l'oignon, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau. L'étaler jusqu'à former un petit cercle.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pastel de viande Sénégal. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pastel de viande Sénégal recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
