Vous recherchez la recette cuisses de lapin en cocotte parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cuisses de lapin en cocotte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cuisses de lapin en cocotte parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cuisses de lapin en cocotte! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire cuisses de lapin en cocotte en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cuisses de lapin en cocotte :
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de lapin
- Utilisation 3 belles carottes
- Préparer 1 botte d'oignons frais
- Préparer 1 blanc de poireau
- Préparer 1 bulbe de fenouil
- Vous devez vous préparer 2 belles pommes de terre
- Fournir 50 cl vin blanc
- Préparer Huile d'olive
- Fournir 1 c à s de fécule
- Vous avez besoin Sel, poivre, persil
Ajoutez l'oignon émincé, la gousse d'ail pelée, coupée en deux et dégermez, et chauffez-les jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ingrédients: cuisse de lapin,carotte,tomates pelées,oignon,cube de bouillon poule légumes,haricot vert,thym,laurier. On peut les cuisiner à toutes les sauces : à la moutarde, à l'orange, aux épices indiennes, au miel, au fromage, au vin blanc. Recette Lapin à la moutarde en cocotte.
Cuisses de lapin en cocotte pas à pas :
- Faire légèrement rissoler les cuisses de lapin dans une cocotte avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. Réserver.
- A la place du lapin, mettre tous les légumes coupés en tronçons, faire rissoler quelques minutes. Saler et poivrer.
- Ajouter le vin blanc et un peu d'eau ainsi que la fécule. Remuer et poser les cuisses de lapin par dessus.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux 40/45 mn.
- Cuire les pommes de terre à part à la vapeur et les ajouter à la fin de la cuisson avec le persil ciselé.
- Rectifier l'assaisonnement et servir.
Lorsque la cuisson est terminée, enlevez les cuisses de lapin et réservez-les. Sortez la cocotte du four et mettez-la à feu doux. Rectifiez l'assaisonnement puis versez votre sauce sur les cuisses de lapin. Assaisonner et mettre à dorer dans une cocotte avec le beurre, l'huile d'olive, les lardons, les échalotes émincées, le bouquet garni, le vin blanc et le bouillon. Vous cherchez des recettes pour lapin cocotte minute ?
Prenez ces concepts de recettes Cuisses de lapin en cocotte et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cuisses de lapin en cocotte recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
