Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées
Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées

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La plupart des gens ont abandonné galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

À faire galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées tue avoir besoin 11 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées :
  1. Fournir 2 pâtes feuillées
  2. Fournir 1 jaune d'oeuf
  3. Fournir =====Frangipane=====
  4. Vous avez besoin 2 oeufs
  5. Fournir 100 g poudre d'amande
  6. Préparer 125 g sucre
  7. Utilisation 125 g beurre ramolli
  8. Fournir =====Pommes caramélisées=====
  9. Vous devez vous préparer 10 g beurre
  10. Vous devez vous préparer 3 pommes
  11. Vous avez besoin 20 g sucre
Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées instructions :
  1. Préchauffer votre four à 180°.
  2. =====Pommes caramélisées=====
  3. Épluchez les pommes et les couper en quartier très fins.
  4. Les faire caraméliser dans le beurre et le sucre. Les laisser cuire pendant 20 minutes jusqu'à qu'ils soient bien fondants.
  5. =====La Frangipane=====
  6. Ecraser le beurre en pommade avec une fourchette.
  7. Rajouter le sucre et la poudre d'amande. Mélangez et écraser le tout avec la fourchette.
  8. Cassez les deux œufs entiers dans le mélange et mélanger avec une cuillère en bois.
  9. =====Montage de la galette=====
  10. Déposer votre pâte feuilletée sur une plaque.
  11. Battre le jaune d’œuf dans un petit bol et rajouter un peu d'eau pour rallonger le jaune d’œuf.
  12. Dorer la pâte feuilletée sur tous les bords à 1 cm de largeur.
  13. Déposer la frangipane sur la pâte feuilletée (sans déborder sur les 1cm).
  14. Entreposer les pommes caramélisées.
  15. Déposer la deuxième pâte feuilletée. Rabattre les bords pour les souder. Dorer avec le jaune d'oeuf l'ensemble de la pâte et faire les décors : ici le logo cookpad.
  16. Faire cuire 40 minutes à 180° (surveillez la cuisson au bout de 30 minutes).

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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