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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Cookies chocolat(noir) fleur de sel est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir cookies chocolat(noir) fleur de sel en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies chocolat(noir) fleur de sel :
- Fournir 165 g beurre(mou)
- Utilisation 160 g sucre cassonade(ou autre)
- Fournir 10 g huile(neutre)
- Préparer 25 g jaunes d'œufs
- Fournir 25 g blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g farine T45
- Fournir 183 g farine T55
- Utilisation 5 g bicarbonate de soude(cet ingrédient n'est pas obligé)
- Fournir 4 g fleur de sel
- Vous devez vous préparer 270 g chocolat noir en morceaux(concassé)
Cookies chocolat(noir) fleur de sel instructions :
- Allumer le four et le mettre à 190°C.
- Mélanger au fouet le beurre mou, le sucre cassonade et l'huile.
- Ajouter les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs.
- Puis les farines, le bicarbonate de soude et la fleur de sel et cette fois ci, mélanger à la spatule. (attention à ne pas trop mélanger !)
- Puis ajouter le chocolat et mélanger à la main pour terminer.
- Formez des boules(du poids que vous désirez) puis les mettre sur une plaque de cuisson(avec papier sulfurisé) et les aplatir légèrement(pour donner la forme aux cookies). Puis mettre très légèrement de la fleur de sel par dessus et mettre au frigo pendant 3 heures au moins. (La fleur de sel peut être mise juste après la sortie du frigo avant cuisson).
- Deuxième méthode alternative: Vous pouvez aussi bien mettre au frigo votre pâte à cookies une fois terminée puis après trois heures la sortir, et former les cookies.
- Cuire ensuite à 190°C pendant environ 10-12 minutes(selon votre four).
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cookies chocolat(noir) fleur de sel recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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