Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis en utilisant 14 Ingrédients et 20 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis :
- Utilisation Pâte sablée
- Fournir 300 g farine + environ 50g pour travailler la pâte
- Préparer 180 g beurre demi-sel un peu mou
- Vous devez vous préparer 75 g sucre
- Fournir 25 g poudre d'amande
- Fournir 1 œuf
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Clafoutis
- Préparer 350 mL lait
- Fournir 3 oeufs
- Préparer 80 g Maizena
- Fournir Jus de 4 petits citrons ou 2 gros citrons
- Vous avez besoin 80 g sucre
- Vous avez besoin 1 dizaine de prunes environ
Versez dans les fonds de tartelettes. Dans une terrine, battez les œufs avec le restant de sucre et le sel. Mélangez-y la farine, puis délayez avec le lait. Versez cette pâte fluide sur les prunes.
Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis pas à pas :
- Pâte sablée*
- Mélanger les 300g de farine, le beurre demi-sel, le sucre, la poudre d'amande et la pincée de sel
- Ajouter l’œuf et mélanger / pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte
- Mettre la boule de pâte dans une boîte hermétique,de l'aluminium ou du film transparent puis réserver au frais environ 45 min
- Clafoutis*
- Mélanger les 3 œufs, le lait, la Maïzena, le jus des citrons et le sucre
- Hacher les feuilles de menthe et / ou de basilic
- Mélanger les feuilles hachées à la préparation. Réserver
- Découper les prunes en moitiés ou quartiers. Réserver
- Montage des tartelettes*
- Préchauffer le four à 180°C
- Étaler la pâte sablée et découper des cercles à l'emporte-pièce
- Garnir les moules à tartelette de la pâte sablée et les piquer à la fourchette
- Faire cuire les fonds de tartelettes 10 min
- Sortir les tartelettes du four et les garnir de crème clafoutis au citron
- Disposer les prunes
- Mettre au four environ 30 min toujours à 180°C.
- Sortir les tartelettes et les laisser refroidir puis les mettre au réfrigérateur environ 1h
- Démouler une fois les tartelettes froides et servir frais
- Variante - Pour le plaisir, on peut aussi décliner la recette avec d'autres fruits comme ici des fraises et des kiwis avec la crème citron/menthe.
Panacotta aux fraises et meringue rose. Voir plus d'idées sur le thème Tartelettes aux fruits, Mini tarte, Recette. Éplucher la mangue et la couper en gros cubes. Zester le citron vert et le presser. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet, puis ajouter la crème liquide et le jus de citron. On fête l'arrivée de l'automne avec ce très beau dessert aux prunes et poires sur un lit de poudre d'amande.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux prunes et crème au citron façon clafoutis recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
