Si vous cherchez des recette à base de gâteau à la fraise ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau à la fraise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gâteau à la fraise vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire gâteau à la fraise tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau à la fraise :
- Préparer Pour le gâteau
- Vous avez besoin 4 œufs
- Vous avez besoin 225 g sucre
- Vous devez vous préparer 225 g farine
- Fournir 225 g beurre fondu
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 300 g fraises
- Vous devez vous préparer Pour la chantilly
- Utilisation 200 g mascarpone bien froid
- Fournir 40 cl crème fleurette bien froide
- Vous devez vous préparer 100 g sucre glace
Gâteau à la fraise instructions :
- PRÉPARATION DU GÂTEAU. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre au congélateur les fouets du batteur électrique et un saladier.
- Fouetter les œufs avec le sucre pendant 4min. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Verser le tout dans un moule et enfourner 25min. Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir 1h à la sortie du four.
- Une fois bien froid, démouler le gâteau. Couper horizontalement votre gâteau en deux parties à peu près égales.
- PRÉPARATION DE LA CHANTILLY. Sortir les fouets et le saladier du congélateur. Battre le mascarpone pour l'assouplir. Ajouter la crème fleurette et faire monter en chantilly pendant 6 minutes (j'ajoute du colorant pour ma part). Ajouter le sucre glace et fouetter encore 3 minutes. Mettre en poche à douille.
- MONTAGE DU GÂTEAU. Déposer une couche de chantilly sur le premier gâteau. Recouvrir de fraises coupées. Recouvrir de chantilly.
- Déposer le 2e gâteau. Terminer en décorant de chantilly à nouveau et ajouter quelques fraises. Conserver au frais jusqu'à la dégustation.
Puisque vous avez lu la recette de Gâteau à la fraise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau à la fraise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
