Si vous recherchez une recette poulet coco curry des antilles, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet coco curry des antilles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Poulet coco curry des Antilles est peut-être parfaite pour vous.
À faire poulet coco curry des antilles tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet coco curry des antilles :
- Préparer Environ 500g d'eau de coco
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet (ici ce sont des hauts de cuisse)
- Préparer 4 cuillères à soupe curry
- Vous avez besoin 2 carottes
- Utilisation 1/4 de poivron jaune
- Vous avez besoin 1/4 de poivron rouge
- Utilisation 1 peu de piment si l'on aime
Hacher l'oignon, l'ail et couper la tomate en petits dés. Dans une sauteuse, faire dorer légèrement le poulet avec un filet d'huile. Assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter l'oignon et laisser revenir un peu.
Poulet coco curry des Antilles instructions :
- Mélanger l'huile d'olive, le curry, et le piment si l'on aime dans une grande casserole. Laisser l'huile atteindre une haute température puis ajouter les cuisses. Les retourner de façon à ce que chaque côté soit doré.
- Éplucher et couper les carottes en rondelles, les ajouter à la casserole. Couper les poivrons en fines lamelles et faire de même.
- Recouvrir le tout d'eau de coco, porter à ébullition.
- Recouvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de liquide et en remuant régulièrement. Pour cette quantité, cela prendra environ 40min.
- Égoutter la préparation si il y a trop de jus puis servir avec du riz.
Ajouter ensuite l'ail, gingembre, curry et curcuma, puis la tomate. Un bon plat réconfortant et automnal que ce curry de poulet. La butternut s'accommode de bien des façons, c'est vraiment ma courge favorite. Je l'ai associée dans ce plat avec simplement un peu de curry et du lait de coco. Ce dernier apporte une saveur ronde et toute douce que j'aime beaucoup.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet coco curry des Antilles, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Poulet coco curry des Antilles recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
