Filet mignon aux courgettes
Filet mignon aux courgettes

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Filet mignon aux courgettes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez cuire filet mignon aux courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de filet mignon aux courgettes :
  1. Vous avez besoin Filet mignon (450à500g)
  2. Préparer 1 oignons
  3. Utilisation 2 gousses dail
  4. Vous devez vous préparer 100 ml deau
  5. Préparer 1 bouillon volaille
  6. Fournir Bouquet de Thym
  7. Utilisation 2 feuilles de lorié
  8. Préparer 1 kg courgettes
  9. Vous devez vous préparer Semoule
  10. Préparer Sel
  11. Vous devez vous préparer Poivre

Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouquet garni, le bouillon de volaille. Saler, poivrer et saupoudrer de cannelle. Laver le tout, ainsi que les courgettes et le basilic. Faire revenir le filet mignon (coupé en pavé) dans une cocotte avec l'huile d'olive.

Filet mignon aux courgettes instructions :
  1. On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré
  2. On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir
  3. On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée
  4. On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet
  5. On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien.
  6. Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen
  7. Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir.
  8. Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme
  9. Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes……. bon appétit

Faites le filet mignon tremper dans la marinade. Emincez l'oignon et coupez les courgettes en rondelles. Dans la cocotte, faites chauffer l'huile faites-y dorer l'oignon, la courgette. Couvrez pour bien garder le jus. The fail-proof method to cooking the perfect filet mignon in a cast iron skillet with herb butter.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Filet mignon aux courgettes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Filet mignon aux courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.