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À faire millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été :
- Utilisation 500 g pommes de terre pour cuisson à l'eau / vapeur
- Vous devez vous préparer 1 petit bocal de tomates séchées à l'huile ou semi-séchées
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon sec
- Vous devez vous préparer 1/2 concombre sel, poivre
- Préparer Sauce : 15cl de d'huile d'olive 1 bouquet de basilic quelques olives noires
La recette : Pour le millefeuille : Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Epluchez-les et coupez-les en fines tranches. Coupez les tomates séchées en morceaux. Emincez le concombre en fines tranches en gardant la peau.
Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été pas à pas :
- Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 minutes, épluchez-les et coupez-les en tranches fines. Réservez.
- Coupez les tomates séchées en morceaux, émincez le concombre en gardant la peau. Coupez les tranches de jambon en deux.
- Dans une assiette, posez un cercle de 8 cm de diamètre. Déposez au fond du cercle une première couche de pommes de terre. Recouvrez d'une couche tomates séchées, puis une couche de jambon sec et enfin, une coupe de concombre. Recommencez l'opération en finissant par les pommes de terre. Retirez délicatement le cadre et recommencez pour les 3 autres assiettes.
- Préparez la sauce : hachez finement le basilic, mélangez-le à l'huile d'olive, salez, poivrez. Décorez les mille-feuilles avec les olives et des petites feuilles de basilic. Servez avec la sauce en coulis autour de chaque millefeuille.
Mélanger les pommes de terre à l'appareil et verser l'ensemble dans le moule à cake. Mélangez l'ensemble pour bien enrober les lamelles de pomme de terre de tous les parfums. Graissez votre moule à empreintes à muffins. Répartissez les lamelles de pomme de terre en les tassant légèrement. Les immerger dans la pâte, en remuant très doucement.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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