Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulettes de viande en sauce aigre-douce ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Boulettes de viande en sauce aigre-douce recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire boulettes de viande en sauce aigre-douce tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de boulettes de viande en sauce aigre-douce :
- Vous avez besoin Les boulettes:
- Utilisation 300 g viande hachee
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 50 ml lait
- Utilisation 1 œuf (j'ai mis 4 œufs de cailles)
- Utilisation 60 g chapelure 1/2 cuillère(s) à café de coriandre moulue
- Vous avez besoin 30 g farine
- Vous devez vous préparer 2 cuillère(s) à soupe d'huile d’olives
- Préparer sel, poivre
- Utilisation la sauce aigre-douce:
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère(s) à soupe de maïzena
- Utilisation 80 ml vinaigre de vin rouge
- Utilisation 50 g cassonade
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère(s) à soupe de moutarde
- Utilisation 100 ml ketchup
- Vous devez vous préparer sel, poivre
Parfaites pour une soirée chargée : un peu de riz et un légume vert et hop le repas est fait !!! Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients des boulettes. Façonnez les boulettes à l'aide de vos mains et disposez les dans un plat allant au four. Comment transformer un paquet de boulettes de viande surgelées en un délicieux plat de soir de semaine?
Boulettes de viande en sauce aigre-douce pas à pas :
- Préparez les boulettes. Épluchez l’oignon et coupez-le en quatre. Épluchez la gousse d’ail. Mettez la viande hachée, l’oignon et l’ail dans le bol d’un robot et mixez quelques secondes.
- Mélangez la viande hachée dans un saladier avec le lait, l’œuf et la chapelure. Ajoutez la coriandre moulue. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
- Façonnez des boulettes de viande de la taille d’une noix. Roulez-les dans la farine et réservez-les.
- Préparez la sauce aigre-douce. Délayez la Maïzena dans 15 cl d’eau. Ajoutez le vinaigre, la cassonade, la moutarde et le ketchup. Salez, poivrez et mélangez. Laissez épaissir sur feu doux pendant environ 20 min en remuant régulièrement.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites-y revenir les boulettes 2 ou 3 min en remuant sans les superposer, puis ajoutez la sauce aigre-douce et prolongez la cuisson pendant 5 min.
- Accompagnez avec du riz ou des pâtes fraîches.
Afin de changer un peu des plats traditionnels, nous vous suggérons de confectionner une sauce aigre douce aux saveurs épicées pour ravir vos papilles. Vous la réaliserez simplement et en un temps record. Vous pourrez la servir avec des boulettes de viande et du riz : un vrai régal original. Chauffer dans un grand poêlon la sauce aigre-douce au point d'ébullition. Incorporer les morceaux de tomate et les boulettes de viande.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Boulettes de viande en sauce aigre-douce recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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