Muffins saumonés aux légumes
Muffins saumonés aux légumes

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À faire muffins saumonés aux légumes tue seul besion 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de muffins saumonés aux légumes :
  1. Préparer 2 œufs
  2. Vous devez vous préparer 60 gr maïzena
  3. Vous devez vous préparer 50 gr petit pois
  4. Vous avez besoin 100 gr haricots verts
  5. Utilisation 100 gr épinards hachés
  6. Fournir 100 gr carottes
  7. Vous avez besoin 60 gr parmesan
  8. Fournir 150 gr saumon
  9. Vous avez besoin 1 pincée de sel
  10. Préparer 1 pincée de poivre
  11. Fournir 1 c à s d’huile d’olive

Muffins aux légumes; Muffins aux légumes. Petits flans aux courgettes,épinards et fromage. Une recette simple pour de petits flans gourmands qui pourraient vous faire aimer les légumes ! A servir au moment de l'apéritif, en entrée ou en.

Muffins saumonés aux légumes instructions :
  1. Préchauffer le four à 180° (Thermostat 6)
  2. Faire cuire dans une poêle, les petits pois, les haricots verts et les carottes ensemble à feu doux dans un peu d’huile d’olive.
  3. Couper le saumon cru en morceaux, assaisonner et laisser de côté pour le moment.
  4. Dans deux saladiers, séparer les blancs d’œufs des jaunes, et battre les blancs en neige.
  5. Rajouter les jaunes d’œufs un par un.
  6. Une fois la mixture devenue crémeuse, rajouter la maïzena et continuer de mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  7. Rajouter au mélange les légumes cuits, les épinards hachés et le parmesan (préalablement râpé)
  8. Beurrer vos moules, et remplir ceux-ci de moitié avec votre mixture, rajouter en leur centre un peu de saumon puis couvrir à nouveau par un peu de mélange.
  9. Mettre au four pendant 20-25 minutes. Vérifier que les muffins soient dorés avant de retirer du four.
  10. Bonne dégustation !

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