Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

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Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À faire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus tue avoir besoin 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
  1. Fournir 500 g choux-fleurs
  2. Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
  3. Utilisation 2 tranches de jambon cuit
  4. Fournir 4 tranches de jambon crus
  5. Utilisation Tomates cerises
  6. Vous devez vous préparer Béchamel
  7. Vous devez vous préparer 35 g beurre
  8. Vous devez vous préparer 35 cl bouillon de légumes
  9. Préparer 20 g maïzena
  10. Fournir 15 g farine
  11. Préparer 200 g brie
  12. Vous devez vous préparer Persil
  13. Vous avez besoin Muscade
  14. Fournir Dessus
  15. Vous devez vous préparer Sel, poivre, ail en poudre
  16. Préparer Parmesan
  17. Utilisation Reste de brie
  18. Fournir Persil
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus instructions :
  1. Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
  2. Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
  3. Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
  4. Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
  5. Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
  6. Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
  7. Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
  8. Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
  9. Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.

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