Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises
Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises

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À faire nids de pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de nids de pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises :
  1. Vous devez vous préparer 200 g blanc d’œufs
  2. Vous devez vous préparer 200 g sucre en poudre
  3. Fournir 200 g sucre glace
  4. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
  5. Utilisation 40 cl crème fleurette 30 % matière grasse
  6. Utilisation 250 g fraises
  7. Fournir 1 cuillère à soupe pâte à tartiner au chocolat
  8. Vous devez vous préparer décors de Pâques en chocolat : lapin, oeufs, friture..

Nid de Pâques meringue et chocolat. On a beau ne plus trop savoir quel jour on est, sachez le, dimanche c'est Pâques ! Et moi je dis, quitte à être confinés, autant être confinés avec du chocolat et cette année j'ai eu envie de vous proposer la recette des nids de Pâques en meringue garnis de mousse au chocolat. Comment faire des nids de Pâques avec de la meringue et de la mousse.

Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises instructions :
  1. Versez les blancs d’œuf dans la cuve de votre robot pâtissier, commencez à fouettez pour obtenir une consistance mousseuse. - - Mélangez les 2 sucres et la maïzena, puis versez dans la cuve en 3 fois en augmentant progressivement la vitesse de votre robot.
  2. Lorsque vous obtenez le fameux "bec d'oiseau", vous pouvez arrêter votre robot. Mettez la meringue en poche avec une douille cannelée. - - Déposez des tas de meringue sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en formant des petits nids.
  3. Enfournez dans un four préchauffé à 80° C, pendant 2 heures : la meringue ne doit pas colorer et elle doit durcir. Les nids de Pâques seront cuits lorsque vous pourrez les détacher facilement. Laissez refroidir.
  4. Battez la crème fleurette très froide, puis ajoutez la cuillère de pâte à tartiner. Mettez la chantilly chocolat dans une poche et garnissez les nids en meringue. - - Lavez et coupez les fraises en quatre, puis disposez les quartiers de fruits sur la chantilly.
  5. Décorez avec les décors de Pâques.

Voir la recette : Nids de Pâques en meringues et chocolat; Mon livre : Ajouter la recette; Meringue croquante de. Ajoutez le beurre en mélangeant bien puis, peu à peu le sucre glace. Versez ce glaçage sur le gâteau en le nappant entièrement. Décorez le centre du gâteau avec une friture de chocolat et des petits œufs de Pâques. Pour réaliser cette recette, il suffit d'enrober des meringues d'une crème chantilly maison puis de saupoudrer l'ensemble de copeaux de chocolat et/ou de Spéculoos émiettés.

Prenez ces idées de recettes Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.