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À cuire purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan :
- Préparer 4 jeunes endives
- Vous devez vous préparer 6 carottes
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 gousses d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 30 g parmesan
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à café cumin
- Utilisation 1 cuillère à café d estragon haché
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
- Vous avez besoin 75 cl d eau
Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan instructions :
- Éplucher l oignon le couper en morceaux éplucher les gousses d ail éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles laver les endives ôter le cœur amer les couper en tronçons faire chauffer l huile dans un marmite faire blondir ail et oignon puis ajouter les légumes et les épices
- Ajouter l estragon mélanger ajouter l eau saler poivrer cuire à feu vif jusqu’à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes
- Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin que le bouillon s évapore mélanger
- Passer le contenu de la marmite au presse purée râper le parmesan
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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