Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette rustique banane chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner galette rustique banane chocolat de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette rustique banane chocolat! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire galette rustique banane chocolat tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette rustique banane chocolat :
- Préparer Pâte :
- Fournir 150 g farine (en rajouter si votre pâte est trop collante)
- Fournir 40 g farine de maïs
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre
- Utilisation 105 g beurre froid
- Fournir 1 pot fromage blanc ou yaourt
- Fournir 30 ml d'eau froide (2 cuillères à soupe)
- Fournir Garniture :
- Fournir 2/3 banane par galette
- Fournir 50 g sucre
- Préparer 50 g poudre d'amandes
- Utilisation pépites de chocolat (quantités selon vos envies)
- Utilisation En plus :
- Préparer 1 œuf légèrement battu pour la dorure
Galette rustique Banane Chocolat instructions :
- Dans la cuve d'un robot de cuisine ajouter la farine de blé, la farine de maïs et le sucre. Bien mélanger. - Ajoutez le beurre froid coupé en dés et mélangez à nouveau pour l'incorporer à la farine. - Ajoutez le fromage blanc / yaourt et l'eau froide et mélangez jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. - Filmez la pâte avec du film alimentaire et la mettre au frais pendant 1h.
- Pendant ce temps épluchez et couper les bananes en lamelle. - Dans un bol mélangez 50 g de sucre avec 50 g de poudre d'amandes. - Sortir la pâte du réfrigérateur et la diviser en 2 part égales. - Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante.
- Étaler le morceau de pâte assez finement comme pour une tarte sur une épaisseur de 2-3 mm. - Le placer sur une plaque tapissée avec du papier sulfurisé. Ajouter la moitié du mélange sucre-amandes en laissant 2-3 cm libres sur le pourtour. - Placez dessus la moitié des bananes en les chevauchant si besoin. Recouvrir de pépites de chocolat. - Rabattre les bords de pâte sur les fruits, en pliant la pâte. - Faites pareil avec l'autre moitié de pâte.
- Dorer les bords des galettes avec l’œuf battu. - Enfourner et cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. - Laisser refroidir puis transférer sur le plat de service.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Galette rustique Banane Chocolat n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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